¿Cómo podemos permitir que los sistemas de alimentación local funcionen para los agricultores, los consumidores y las comunidades rurales, con una perspectiva de una transición justa hacia una sociedad con baja emisión de carbono y biodiversidad?  Esta es una gran pregunta, una que este taller explorará creativamente. En primer lugar, esbozaremos el terreno de la alimentación local en Europa, con un próspero movimiento local de alimentos. ¿Cómo ayuda este movimiento a las economías rurales? Por el contrario, ¿dónde no se ha materializado? ¿Cuáles son las barreras?

A partir de las enseñanzas de estas historias en función de los lugares, nos imaginaremos la ampliación de un movimiento local de alimentos y lo que esto implicará. ¿Cuáles serían las consecuencias y las implicaciones, en particular para las zonas rurales, de esta ampliación de la infraestructura alimentaria local? ¿Cómo podemos superar lo que está frenando a la gente de este cambio necesario? ¿Y cuál es el papel desde unos enfoques comunitarios y cooperativos? Venga y comparta sus ideas en este taller interactivo y creativo.